ALBARIÑO SANTIAGO ROMA
NOTA DE CATA
Blanco limpio brillante. Amarillo dorado. Aromas primarios intensos típicos de uva de albariño. Afrutado y muy persistente.
EN BOCA:
Goloso, consistente y equilibrado.
Excelente final.
MARIDAJE:
Perfecto para tomar con unos pimientos de Padrón en estas fechas del año en las que entramos. Con la subida de las temperaturas, que mejor que un Albariño en su temperatura correcta, sobre los 10º. Recordemos que los vinos blancos no tienen que estar excesivamente fríos, perderían sus aromas y virtudes.
Santiago Roma, como buen Albariño triunfa con los mariscos y pescados de nuestras rías.
